秋葉原に行く用事があったので、帰りにラーメンを食べてきました。
JR秋葉原駅の方であればやすべえに足が向くことが多いのですが、
目的地が末広町寄りだったということもあり、田中そばにしてみました。
パーツ屋などが並ぶ路地の一角にあります。
夕食時を少し外していたためか、すぐに入ることができました。
「こってり」にしてもらうことも出来るのですが、今回はそのままで注文しました。
中華そば 750円
メニューは中華そばという名前なのですが、スープは豚骨ベースの喜多方ラーメン。
臭みは特になく、あっさりとしたちょっと変わった感じの風味ですが、
ついついスープを飲み干してしまうほどコクのある、奥の深い味です。
麺はやや太めのつるつるとした麺で、食べごたえがあります。
チャーシューは喜多方ラーメンならではのバラ肉で、しっかりと調理されており、
やや甘めのスープに合います。
豚骨ベースのラーメンは他でもたくさんありますが、
ここのラーメンはそのどこともちがう印象を受けます。
とんこつが苦手、といういう人にこそ、ぜひとも試してもらいたいラーメンです。